Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Фасолевое плато с овощами гриль

Name: Фасолевое плато с овощами гриль
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Стручковая фасоль — 200 г; Перец болгарский — 150 г; Кабачки — 150 г; Баклажаны — 150 г; Помидоры черри — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Чеснок — 2 зубчика

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
450 ккал

450ккал

9белки, г

31жиры, г

33углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Стручковая фасоль200 г
Перец болгарский150 г
Кабачки150 г
Баклажаны150 г
Помидоры черри100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Чеснок2 зубчика

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г перца болгарского и 150 г баклажанов крупными кусками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г кабачков и 200 г стручковой фасоли.
Шаг 3
Измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 4
Смешайте все овощи в миске, добавьте 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Разогрейте гриль до 200°C и выложите овощи на решетку.
Шаг 6
Готовьте овощи до появления золотистой корочки, примерно 15-20 минут, переворачивая их время от времени.
Шаг 7
Подавайте горячие овощи, добавив сверху 100 г помидоров черри.