Эстетика и свиданияГорячие блюда

Фасоль с морковью и белыми грибами

Name: Фасоль с морковью и белыми грибами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Стручковая фасоль — 200 г; Морковь — 150 г; Белые грибы — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
424 ккал

424ккал

10белки, г

32жиры, г

23углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Стручковая фасоль200 г
Морковь150 г
Белые грибы100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого и 100 г белых грибов мелкими кусочками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г моркови тонкими кружочками.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте к луку нарезанные белые грибы и морковь, обжаривайте 5 минут до мягкости.
Шаг 5
Добавьте 200 г стручковой фасоли, посолите и поперчите по вкусу, готовьте еще 10 минут.
Шаг 6
Подавайте горячее блюдо, украсив свежей зеленью.