Фаршированные помидоры с рисом и яблочным уксусом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 150 г белого риса до готовности, затем откиньте на дуршлаг.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте отваренный рис с обжаренным луком и чесноком, добавьте 30 мл яблочного уксуса, посолите и поперчите по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Срежьте верхушки 4 помидоров и аккуратно удалите семена, оставив стенки целыми.

6. 

   Шаг 6

   Наполните помидоры рисовой начинкой, утрамбуйте аккуратно.

7. 

   Шаг 7

   Выложите фаршированные помидоры на сковороду и готовьте на плите под крышкой 15 минут.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Ризотто с маринованными помидорами и вешенками40 мин1472 ккал Фаршированные баклажаны с рисом и орехами60 мин1623 ккал Говядина с корнем сельдерея и лавровым листом в томатном соусе120 мин2069 ккал Индийский карри с нутом и шпинатом30 мин1181 ккал Ризотто с грибами, чесноком и уксусом40 мин1593 ккал Ризотто с грибами и оливковым маслом40 мин1772 ккал