Уютный вечерГорячие блюда

Фаршированные перцы с творогом и куриным мясом

Name: Фаршированные перцы с творогом и куриным мясом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Перец болгарский — 4 шт; Куриное филе — 300 г; Творог (обычный) — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Помидоры — 150 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Паприка сладкая — 1 ч.л.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1029 ккал

1029ккал

110белки, г

46жиры, г

43углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Перец болгарский4 шт
Куриное филе300 г
Творог (обычный)200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Помидоры150 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Паприка сладкая1 ч.л.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука мелкими кубиками и обжарьте на 15 мл оливкового масла до прозрачности.
Шаг 2
Добавьте 300 г нарезанного кубиками куриного филе и обжаривайте до готовности, приправив солью, черным перцем и 1 ч.л. паприки.
Шаг 3
Добавьте 200 г творога и 150 г нарезанных помидоров к курице, тщательно перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Шаг 4
Разрежьте 4 шт. перца болгарского пополам и удалите семена.
Шаг 5
Наполните каждую половинку перца полученной начинкой и выложите их в форму для запекания.
Шаг 6
Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 30 минут.