Фаршированные перцы с семечками подсолнечника

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 50 г моркови мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте лук и морковь на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г фарша говяжьего и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до готовности.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 50 г семечек подсолнечника, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Нарежьте верхушки 4 шт перца болгарского и удалите семена.

6. 

   Шаг 6

   Начините перцы полученной начинкой и уложите их в форму для запекания.

7. 

   Шаг 7

   Нарежьте 200 г помидоров и выложите их вокруг перцев в форме.

8. 

   Шаг 8

   Запекайте в духовке при 180°C в течение 30 минут.

9. 

   Шаг 9

   Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Боул с фаршем и кокосовым молоком30 мин1285 ккал Фарш на кокосовом масле с овощами50 мин1131 ккал Говядина с грецкими орехами и овощным рагу60 мин1831 ккал Баранина с томатами в соку и овощами90 мин1488 ккал Говяжий фарш с овощами в томатном соусе30 мин1409 ккал Фаршированные перцы с говяжьим фаршем и рисом60 мин1724 ккал