Фаршированные перцы с рисом и мясом

Начинка для перцев

1. 

   Шаг 1

   Отварите 150 г риса до готовности.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука мелкими кубиками и обжарьте на 15 мл оливкового масла до прозрачности.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г фарша говяжьего и обжаривайте до изменения цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 2 зубчика чеснока, 200 г нарезанных помидоров, соль и черный перец по вкусу, перемешайте и тушите 10 минут.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте готовый рис с мясной начинкой.

Фаршированные перцы с рисом и мясом