Фаршированные перцы с рисом и бульонным кубиком

Начинка для перцев

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г риса до полуготовности, затем откиньте на дуршлаг.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 50 г моркови мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Обжарьте лук и морковь на 30 мл растительного масла до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 300 г фарша и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до готовности.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте рис с фаршем и овощами, добавьте 1 бульонный кубик, соль и черный перец по вкусу.

Фаршированные перцы с рисом и бульонным кубиком