Уютный вечерГорячие блюда
Фаршированные перцы с куриным фаршем и сливками
- 60 мин
- 1 порция
- 1169 ккал
1169ккал
60белки, г
87жиры, г
32углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Перец болгарский4 шт
- Фарш куриный300 г
- Сливки (33%)100 мл
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Оливковое масло30 мл
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока мелко.
-
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 300 г куриного фарша, посолите и поперчите по вкусу, готовьте до полной готовности.
-
Шаг 4
Добавьте 100 мл сливок и тщательно перемешайте, готовьте еще 5 минут.
-
Шаг 5
Разрежьте 4 шт перца болгарского пополам и удалите семена.
-
Шаг 6
Наполните половинки перцев полученной начинкой и выложите их в форму для запекания.
-
Шаг 7
Запекайте в разогретой до 180°C духовке 30 минут.
