Эстетика и свиданияГорячие блюда
Фаршированные перцы с говяжьим фаршем, рисом и томатным соусом
- 60 мин
- 1 порция
- 1724 ккал
1724ккал
69белки, г
92жиры, г
156углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Перец болгарский4 шт
- Фарш говяжий300 г
- Рис белый150 г
- Помидоры200 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Оливковое масло30 мл
Пошаговый рецепт
Томатный соус
-
Шаг 1
Возьмите 200 г помидоров и нарежьте их мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Добавьте 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных, и 30 мл оливкового масла, тщательно перемешайте.
Фаршированные перцы с говяжьим фаршем, рисом и томатным соусом
-
Шаг 1
Отварите 150 г риса до полуготовности.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука мелкими кубиками и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Смешайте 300 г Фарша говяжьего, 150 г отваренного риса, обжаренный лук, соль и черный перец.
-
Шаг 4
Нарежьте верхушки 4 шт Перца болгарского и удалите семена.
-
Шаг 5
Начините перцы приготовленной начинкой и уложите их в форму для запекания.
-
Шаг 6
Полейте сверху Томатным соусом и запекайте в духовке при 180°C в течение 30 минут.
