Уютный вечерГорячие блюда

Кабачки, фаршированные куриным фаршем и плавленым сыром

Name: Кабачки, фаршированные куриным фаршем и плавленым сыром
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Кабачки — 500 г; Фарш куриный — 300 г; Плавленый сыр — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 20 мл

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1189 ккал

1189ккал

78белки, г

80жиры, г

37углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кабачки500 г
Фарш куриный300 г
Плавленый сыр150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло20 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Нарежьте 500 г кабачков пополам вдоль и удалите семена, создавая лодочки.
Шаг 3
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 4
В сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте лук с чесноком до прозрачности.
Шаг 5
Добавьте 300 г куриного фарша, посолите и поперчите по вкусу, обжаривайте до готовности.
Шаг 6
Снимите с огня и добавьте 150 г плавленого сыра, перемешайте до однородной массы.
Шаг 7
Заполните лодочки из кабачков полученной начинкой.
Шаг 8
Выложите фаршированные кабачки на противень и запекайте в духовке 25-30 минут.
Шаг 9
Подавайте горячими, наслаждаясь их сочной текстурой и ароматом.