Уютный вечерГорячие блюда

Кабачковые рулетики с куриным фаршем и томатным соусом

Name: Кабачковые рулетики с куриным фаршем и томатным соусом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Кабачки — 400 г; Фарш куриный — 300 г; Помидоры — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Паприка сладкая — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
875 ккал

875ккал

56белки, г

56жиры, г

35углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кабачки400 г
Фарш куриный300 г
Помидоры200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Паприка сладкаяпо вкусу

Пошаговый рецепт

Томатный соус

Шаг 1
Возьмите 200 г помидоров и 100 г лука репчатого, нарежьте их мелкими кубиками.
Шаг 2
Добавьте 2 зубчика чеснока, 30 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу, тушите на плите 15 минут.

Кабачковые рулетики с куриным фаршем и томатным соусом

Шаг 1
Нарежьте 400 г кабачков тонкими полосками с помощью овощечистки.
Шаг 2
Приготовьте начинку, смешав 300 г куриного фарша с солью, черным перцем и паприкой.
Шаг 3
На каждую полоску кабачка положите немного начинки и сверните в рулетик.
Шаг 4
Выложите рулетики в форму для запекания, залейте сверху Томатный соус.
Шаг 5
Запекайте в духовке при температуре 180°C в течение 25 минут.