Эстетика и свиданияГорячие блюда

Фаршированные цукини с салом и куриным филе

Name: Фаршированные цукини с салом и куриным филе
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Цукини — 500 г; Куриное филе — 300 г; Сало — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Пармезан — 50 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1707 ккал

1707ккал

98белки, г

139жиры, г

22углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Цукини500 г
Куриное филе300 г
Сало100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Пармезан50 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г цукини пополам вдоль и аккуратно удалите мякоть, оставив стенки толщиной около 1 см.
Шаг 2
Нарежьте 300 г куриного филе и 100 г сала мелкими кубиками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте 50 г нарезанного лука и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте нарезанное куриное филе и сало, обжаривайте до готовности, приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 5
Заполните половинки цукини начинкой и посыпьте сверху 50 г тертого пармезана.
Шаг 6
Выложите фаршированные цукини на противень и запекайте в духовке при температуре 200°C в течение 25 минут.
Шаг 7
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью по желанию.