
Быстро и простоЗавтраки
Каша из гречки с базиликом и грибами
- 30 мин
- 1 порция
- 819 ккал
819ккал
33белки, г
23жиры, г
121углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Гречка200 г
- Шампиньоны150 г
- Лук репчатый50 г
- Базилик зеленый20 г
- Чеснок1 зубчик
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Растительное масло15 мл
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Промойте 200 г гречки под холодной водой и отварите в 400 мл воды до готовности.
-
Шаг 2
Нарежьте 50 г репчатого лука и 150 г шампиньонов мелкими кубиками.
-
Шаг 3
На сковороде разогрейте 15 мл растительного масла, добавьте лук и обжаривайте до прозрачности.
-
Шаг 4
Добавьте нарезанные шампиньоны и обжаривайте до золотистого цвета.
-
Шаг 5
Добавьте 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс, и обжаривайте еще 1 минуту.
-
Шаг 6
Смешайте готовую гречку с грибами и луком, добавьте 20 г нарезанного базилика, соль и перец по вкусу.
-
Шаг 7
Подавайте горячую кашу, украсив сверху свежими листьями базилика.





