ДесертыДесерты

Кокосовые пирожные с шоколадным кремом

Name: Кокосовые пирожные с шоколадным кремом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Кокосовая стружка — 200 г; Шоколад темный — 100 г; Сливочное масло — 100 г; Сахар — 150 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 100 г; Разрыхлитель — 5 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3716 ккал

3716ккал

68белки, г

271жиры, г

298углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шоколадный крем

Шаг 1
Растопите 100 г темного шоколада на водяной бане.
Шаг 2
Взбейте 100 г сливочного масла с 150 г сахара до легкой пышности.
Шаг 3
Добавьте растопленный шоколад и тщательно перемешайте.

Кокосовые пирожные с шоколадным кремом

Шаг 1
В миске смешайте 200 г кокосовой стружки, 100 г муки и 5 г разрыхлителя.
Шаг 2
В отдельной миске взбейте 2 яйца и добавьте их в кокосовую смесь.
Шаг 3
Добавьте 100 г растопленного сливочного масла и перемешайте до однородной массы.
Шаг 4
Вылейте тесто в форму и выпекайте в духовке при 180°C в течение 25 минут.
Шаг 5
После выпекания дайте остыть и добавьте сверху Шоколадный крем.