
Уютный вечерЗавтраки
Дрожжевые булочки с персиками
- 60 мин
- 1 порция
- 2748 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Мука пшеничная500 г
- Дрожжи10 г
- Молоко250 мл
- Сахар50 г
- Сливочное масло50 г
- Яйца куриные1 шт.
- Персики консерв.300 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
В небольшой кастрюле подогрейте 250 мл молока до теплого состояния и растворите в нем 10 г дрожжей и 50 г сахара.
-
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 500 г муки и 1 яйцо, затем добавьте молочную смесь и замесите тесто.
-
Шаг 3
Добавьте 50 г растопленного сливочного масла и продолжайте месить тесто до эластичности.
-
Шаг 4
Накройте тесто и оставьте его в теплом месте на 30 минут для подъема.
-
Шаг 5
После подъема теста, разделите его на небольшие кусочки и сформируйте круглые булочки.
-
Шаг 6
Внутрь каждой булочки положите по 1-2 кусочка Персики консерв..
-
Шаг 7
Выложите булочки на противень и дайте им подняться еще 15 минут.
-
Шаг 8
Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте булочки 20-25 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 9
Подавайте горячими, наслаждаясь их ароматом и мягкой текстурой.





