Драники из картофеля с перепелиными яйцами и сметаной

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Натрите 500 г картофеля и 100 г репчатого лука на крупной терке.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте соль и черный перец по вкусу, перемешайте.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте 50 мл растительного масла на сковороде на среднем огне.

4. 

   Шаг 4

   Выкладывайте картофельную массу ложкой на сковороду, формируя круглые лепешки.

5. 

   Шаг 5

   Обжаривайте драники до золотистой корочки с обеих сторон, около 5 минут с каждой стороны.

6. 

   Шаг 6

   Отварите 6 перепелиных яиц в кипящей воде в течение 3-4 минут, затем охладите и очистите.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячие драники, сверху добавив очищенные перепелиные яйца и 150 г сметаны.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киви с куриными желудками и картофельным гратеном60 мин1393 ккал Запеканка с овощами и огурцами маринованными60 мин1189 ккал Тарт с свининой и картофелем60 мин2134 ккал Вишневый соус для говядины с картофельным гратеном60 мин1444 ккал Запеченная рыба с овощами и лавровым листом60 мин2016 ккал Фриттата с овощами и соусом Шрирача30 мин1449 ккал