Тарт с свининой и картофелем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г свинины мелкими кубиками и обжарьте на сковороде с 100 г нарезанного лука и 2 зубчиками чеснока до золотистой корочки.

2. 

   Шаг 2

   Отварите 400 г картофеля до готовности, затем сделайте из него пюре, добавив 50 г сливочного масла, соль и черный перец по вкусу.

3. 

   Шаг 3

   Смешайте 200 г муки, 1 яйцо и немного соли, замесите тесто и раскатайте его в круг.

4. 

   Шаг 4

   Выложите тесто в форму для выпечки, добавьте слой картофельного пюре, затем равномерно распределите обжаренную свинину с луком и чесноком сверху.

5. 

   Шаг 5

   Сверху на тарт добавьте 100 г сметаны и запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 30 минут до золотистой корочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Томатная паста с картофелем и свининой60 мин1133 ккал Осьминог с картофелем и морковью в пироге90 мин1950 ккал Тушеная свинина с персиками и морковью60 мин1543 ккал Овощной бульон с Бородинским хлебом и зеленью60 мин423 ккал Горячий лимонный суп с мясом кролика и овощами60 мин847 ккал Горячий банановый суп с говядиной и картофелем40 мин1238 ккал