ДесертыДесерты

Цукини с миндальной начинкой

Name: Цукини с миндальной начинкой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Цукини — 400 г; Миндаль — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 20 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
954 ккал

954ккал

24белки, г

89жиры, г

29углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Цукини400 г
Миндаль100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка20 г

Пошаговый рецепт

Миндальная начинка

Шаг 1
Измельчите 100 г миндаля в блендере до состояния мелкой крошки.
Шаг 2
Добавьте 2 зубчика чеснока, 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.

Цукини с миндальной начинкой

Шаг 1
Разрежьте 400 г цукини пополам вдоль и удалите семена ложкой.
Шаг 2
Заполните каждую половинку цукини начинкой из Миндальная начинка.
Шаг 3
Поместите цукини в духовку, разогретую до 180°C, и запекайте 25 минут до мягкости.
Шаг 4
Подавайте горячими, посыпав свежей нарезанной петрушкой.