Быстро и простоГорячие блюда

Имбирная запеканка из картофеля и куриного филе

Name: Имбирная запеканка из картофеля и куриного филе
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 600 г; Куриное филе — 400 г; Имбирь — 30 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1352 ккал

1352ккал

109белки, г

52жиры, г

113углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель600 г
Куриное филе400 г
Имбирь30 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 600 г картофеля тонкими кружочками.
Шаг 2
Нарежьте 400 г куриного филе небольшими кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 4
Натерите 30 г имбиря на терке.
Шаг 5
Растопите 50 г сливочного масла в сковороде на плите и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 6
Добавьте куриное филе и имбирь, обжаривайте до готовности курицы.
Шаг 7
Выложите в форму для запекания слоями: картофель, курицу с луком и чесноком, посолите и поперчите.
Шаг 8
Запекайте в духовке при 180°C около 30-40 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Подавайте горячую запеканку, нарезанную на порции.