Цукини с гречневой кашей и овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Промойте 150 г гречки под холодной водой и отварите в 300 мл воды до готовности.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 300 г цукини и 100 г моркови кубиками, а 50 г лука репчатого мелко.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте лук до прозрачности.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте морковь и цукини, обжаривайте до мягкости овощей.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте отваренную гречку, мелко нарезанный 1 зубчик чеснока, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Каша из гречки с куриными желудками и овощами60 мин1303 ккал Гречка с куриными сердцами и овощами в тесте60 мин2886 ккал Пшено с запечёнными овощами и курицей60 мин1446 ккал Цельнозерновые кексы с овощами45 мин1285 ккал Гречневая каша с лавровым листом и грибами30 мин1581 ккал Кускус с овощным рагу и яйцом40 мин1418 ккал