Цукини с бланшированной спаржей и лимоном

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г цукини кружочками.

2. 

   Шаг 2

   Бланшируйте 200 г спаржи в кипящей воде в течение 3 минут, затем охладите в ледяной воде.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте нарезанные цукини до золотистого цвета, около 5 минут.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте бланшированную спаржу, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и готовьте еще 2 минуты.

5. 

   Шаг 5

   Снимите с огня и добавьте сок из 1 лимона, тщательно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячими, украсив дольками лимона.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Спаржа с черным перцем и лимоном20 мин359 ккал Салат из цукини с пармезаном и орехами30 мин652 ккал Боул с мидиями и спаржей30 мин570 ккал Салат с авокадо и спаржей30 мин594 ккал Теплый салат с цукини и морскими гребешками30 мин483 ккал Цукини с лимонным соком и кунжутом20 мин308 ккал