Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Плато с говядиной, маринованными овощами и оливками

Name: Плато с говядиной, маринованными овощами и оливками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 400 г; Огурцы маринованные — 100 г; Помидоры черри — 150 г; Оливки — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 20 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1235 ккал

1235ккал

80белки, г

95жиры, г

18углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)400 г
Огурцы маринованные100 г
Помидоры черри150 г
Оливки100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка20 г

Пошаговый рецепт

Маринованные овощи

Шаг 1
Нарежьте 100 г огурцов маринованных и 150 г помидоров черри пополам.
Шаг 2
Добавьте 30 мл оливкового масла, 1 зубчик чеснока, мелко нарезанного, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.

Плато с говядиной, маринованными овощами и оливками

Шаг 1
Нарежьте 400 г говядины на тонкие ломтики.
Шаг 2
Обжарьте говядину на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 3
Подавайте горячую говядину с Маринованные овощи и 100 г оливок.