Чесночные утки с картофельным гарниром

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Подготовьте утку, натерев ее солью, черным перцем и измельченным чесноком, оставьте мариноваться на 30 минут.

2. 

   Шаг 2

   Разогрейте духовку до 180°C.

3. 

   Шаг 3

   Обжарьте утку на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки, затем перенесите в духовку.

4. 

   Шаг 4

   Запекайте утку в духовке около 60 минут, поливая ее выделившимся соком.

5. 

   Шаг 5

   Тем временем нарежьте картофель на крупные дольки, добавьте соль, перец и розмарин, перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Отварите картофель в подсоленной воде до полуготовности, затем обжарьте на сковороде до золотистой корочки.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте утку с картофельным гарниром, украсив свежими травами.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Куриные бедра с корицей и картофелем60 мин1988 ккал Говяжьи потроха с картофелем и прованскими травами60 мин1015 ккал Свиные ребра с картофелем и прованскими травами90 мин2959 ккал Индейка в соусе Шрирача с картофельным гратеном60 мин1719 ккал Рис басмати с запеченной уткой и карамелизированными овощами90 мин1405 ккал Кокосовая запеканка с картофелем и беконом60 мин1521 ккал