Эстетика и свиданияГорячие блюда

Чесночные тефтели с томатным соусом

Name: Чесночные тефтели с томатным соусом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Фарш говяжий — 400 г; Чеснок — 5 г; Лук репчатый — 100 г; Помидоры — 300 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — 5 г; Черный перец — 2 г; Паприка сладкая — 5 г; Пармезан — 50 г; Яйца куриные — 1 шт.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1749 ккал

1749ккал

103белки, г

135жиры, г

28углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Томатный соус

Шаг 1
Возьмите 300 г помидоров, нарежьте их мелкими кубиками.
Шаг 2
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде, добавьте нарезанные помидоры и тушите 10 минут.
Шаг 3
Добавьте 5 г соли и 2 г черного перца, перемешайте и готовьте еще 5 минут.

Чесночные тефтели с томатным соусом

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 5 г чеснока, добавьте их в 400 г фарша говяжьего.
Шаг 2
Добавьте 1 шт. яйца, 5 г соли, 2 г черного перца и 5 г паприки сладкой в фарш, тщательно перемешайте.
Шаг 3
Сформируйте из фарша небольшие тефтели и выложите их на противень.
Шаг 4
Запекайте тефтели в духовке при 200°C в течение 25 минут до золотистой корочки.
Шаг 5
Подавайте горячие тефтели, добавив сверху Томатный соус.