Быстро и простоГорячие блюда

Чесночные фаршированные кабачки

Name: Чесночные фаршированные кабачки
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Кабачки — 400 г; Чеснок — 5 зубчиков; Помидоры — 200 г; Сыр твердый — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 20 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
768 ккал

768ккал

29белки, г

60жиры, г

28углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кабачки400 г
Чеснок5 зубчиков
Помидоры200 г
Сыр твердый100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка20 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 400 г кабачков пополам вдоль и аккуратно удалите мякоть, оставив стенки толщиной около 1 см.
Шаг 3
Измельчите 5 зубчиков чеснока и 200 г помидоров, смешайте с 30 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Заполните половинки кабачков полученной смесью, посыпьте сверху 100 г натертого твердого сыра.
Шаг 5
Выпекайте фаршированные кабачки в духовке в течение 25 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Подавайте горячими, посыпав сверху мелко нарезанной петрушкой.