Ассорти из вяленых овощей

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 200 г помидоров, 150 г перца болгарского, 150 г кабачков и 150 г баклажанов на тонкие ломтики.

2. 

   Шаг 2

   Измельчите 10 г чеснока и добавьте к овощам.

3. 

   Шаг 3

   Полейте овощи 30 мл оливкового масла, добавьте 5 г соли, 2 г черного перца и 5 г прованских трав, тщательно перемешайте.

4. 

   Шаг 4

   Выложите овощи на противень и запекайте в духовке при температуре 120°C в течение 40 минут до высушивания.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте ассорти из вяленых овощей теплым или комнатной температуры.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Скумбрия с овощами гриль30 мин955 ккал Анчоусы с запечёнными овощами и бальзамическим уксусом50 мин690 ккал Дорадо на гриле с овощами рататуй60 мин468 ккал Стейк из дорады с овощным рататуем50 мин648 ккал Морской коктейль с запеченными овощами и базиликом50 мин600 ккал Осьминог с жареными овощами30 мин805 ккал