Быстро и простоГорячие блюда

Чесночные блинчики с фаршем и овощами

Name: Чесночные блинчики с фаршем и овощами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Блинчики — 300 г; Фарш говяжий — 200 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 10 г; Морковь — 50 г; Перец болгарский — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1496 ккал

1496ккал

55белки, г

94жиры, г

103углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Блинчики300 г
Фарш говяжий200 г
Лук репчатый50 г
Чеснок10 г
Морковь50 г
Перец болгарский50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г репчатого лука и 50 г болгарского перца мелкими кубиками.
Шаг 2
Натрите 50 г моркови на крупной терке.
Шаг 3
Измельчите 10 г чеснока.
Шаг 4
На разогретой сковороде с 30 мл растительного масла обжарьте лук до прозрачности, добавьте морковь и перец, жарьте 5 минут.
Шаг 5
Добавьте 200 г фарша, чеснок, соль и черный перец, жарьте до готовности фарша.
Шаг 6
На каждый блинчик положите начинку из фарша и овощей, сверните и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.