Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Чечевичные пасты с помидорами и пармезаном

Name: Чечевичные пасты с помидорами и пармезаном
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Чечевица — 200 г; Помидоры — 150 г; Пармезан — 50 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1106 ккал

1106ккал

68белки, г

46жиры, г

105углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чечевица200 г
Помидоры150 г
Пармезан50 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Промойте 200 г чечевицы под холодной водой и отварите в подсоленной воде до готовности.
Шаг 2
Нарежьте 50 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук до прозрачности, добавьте чеснок и обжаривайте еще 1 минуту.
Шаг 4
Добавьте 150 г нарезанных помидоров к луку и чесноку, готовьте 5 минут до мягкости помидоров.
Шаг 5
Смешайте готовую чечевицу с овощной смесью, приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 6
Подавайте пасту, посыпав сверху 50 г тертого пармезана.