Эстетика и свиданияГорячие блюда

Чечевица с морскими гребешками и арахисовой заправкой

Name: Чечевица с морскими гребешками и арахисовой заправкой
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Чечевица — 200 г; Гребешки — 300 г; Арахисовая паста — 50 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1452 ккал

1452ккал

115белки, г

62жиры, г

115углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чечевица200 г
Гребешки300 г
Арахисовая паста50 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Арахисовая заправка

Шаг 1
Смешайте 50 г арахисовой пасты, 30 мл оливкового масла, 1 зубчик чеснока, 50 мл воды и щепотку соли в блендере до получения однородной массы.

Чечевица с морскими гребешками и арахисовой заправкой

Шаг 1
Отварите 200 г чечевицы в подсоленной воде до готовности, около 20 минут.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и обжарьте его на оливковом масле до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г гребешков к луку и обжаривайте до золотистого цвета, около 5-7 минут.
Шаг 4
Смешайте готовую чечевицу с обжаренными луком и гребешками, добавьте Арахисовая заправка и тщательно перемешайте.
Шаг 5
Подавайте горячим, посыпав черным перцем по вкусу.