Чаша с белыми грибами, киноа и овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 150 г киноа в 300 мл воды до готовности, около 15 минут.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г белых грибов и 100 г шампиньонов, обжарьте их на 15 мл оливкового масла до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г моркови и добавьте к грибам, обжаривайте еще 5 минут.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 100 г брокколи и 2 зубчика чеснока, обжаривайте еще 5 минут до мягкости овощей.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте готовую киноа с овощами и грибами, приправьте солью и черным перцем по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Гречка с овощами и грецкими орехами в сливочном соусе40 мин1381 ккал Куриный бульон с шампиньонами и брокколи60 мин523 ккал Курица с овощами в сливочном соусе40 мин1205 ккал Пирог с тремя видами грибов и сыром с добавлением ванилина60 мин2592 ккал Киш с грибами и запечённой морковью60 мин3043 ккал Удон с овощами в тарталетках40 мин1126 ккал