
Уютный вечерГорячие блюда
Бурый рис с печеным перцем и фисташками
- 45 мин
- 1 порция
- 1172 ккал
1172ккал
27белки, г
49жиры, г
157углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Рис бурый200 г
- Перец болгарский150 г
- Фисташки50 г
- Чеснок1 зубчик
- Оливковое масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 200 г бурого риса в подсоленной воде до готовности.
-
Шаг 2
Разогрейте духовку до 200°C. Нарежьте 150 г болгарского перца и выложите на противень, полейте 10 мл оливкового масла, посолите и поперчите.
-
Шаг 3
Запекайте перец в духовке 20 минут до мягкости и легкой карамелизации.
-
Шаг 4
Обжарьте 1 зубчик чеснока на оставшемся оливковом масле до золотистого цвета.
-
Шаг 5
Смешайте отваренный рис с запеченным перцем, обжаренным чесноком и 50 г фисташек.
-
Шаг 6
Подавайте горячим, украсив сверху дополнительными фисташками.





