Бургеры с грибами и яйцом пашот

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте на сковороде с 50 г сливочного масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г нарезанных шампиньонов и готовьте до золотистого цвета, приправив солью и черным перцем.

4. 

   Шаг 4

   В отдельной кастрюле вскипятите воду и аккуратно разбейте 4 яйца, готовьте до состояния пашот.

5. 

   Шаг 5

   Соберите бургеры: на нижнюю половину булочки положите обжаренные грибы, сверху яйцо пашот и накройте верхней половиной булочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Булочки с грибами и сыром с плесенью50 мин1900 ккал Булочки для бургера с начинкой из ананаса и кокоса30 мин1997 ккал Булочки для бургера с корицей и яблоками60 мин2049 ккал Вишневый киш с картошкой и шампиньонами60 мин2015 ккал Киш с грибами и творогом с корицей60 мин2210 ккал Киш с грибами и сливочным соусом60 мин3048 ккал