
Эстетика и свиданияГорячие блюда
Пирог с курицей и маринованными грибами
- 60 мин
- 1 порция
- 2330 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриное филе300 г
- Шампиньоны200 г
- Лук репчатый100 г
- Мука пшеничная250 г
- Сливочное масло100 г
- Яйца куриные1 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Оливковое масло15 мл
- Чеснок1 зубчик
- Грибы маринов.100 г
Пошаговый рецепт
Тесто для пирога
-
Шаг 1
Смешайте 250 г муки и 100 г сливочного масла до образования крошки.
-
Шаг 2
Добавьте 1 яйцо и немного соли, замесите тесто.
Начинка с курицей и грибами
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками и обжарьте на 15 мл оливкового масла до золотистой корочки.
-
Шаг 2
Добавьте 100 г нарезанного лука и 200 г шампиньонов, жарьте до мягкости.
-
Шаг 3
Добавьте 100 г грибов маринов., посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
Пирог с курицей и маринованными грибами
-
Шаг 1
Приготовьте тесто, следуя инструкциям для Тесто для пирога.
-
Шаг 2
Приготовьте начинку, следуя инструкциям для Начинка с курицей и грибами.
-
Шаг 3
Раскатайте тесто и выложите его в форму для пирога.
-
Шаг 4
Выложите начинку на тесто и закройте пирог оставшимся тестом.
-
Шаг 5
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 6
Подавайте горячим, нарезанным на порции.





