Бульонный пудинг с манго и кокосом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Замочите 10 г желатина в 100 мл воды на 10 минут.

2. 

   Шаг 2

   В кастрюле доведите до кипения 500 мл бульона и 200 мл кокосового молока.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 50 г сахара и размешайте до полного растворения.

4. 

   Шаг 4

   Снимите с огня и добавьте замоченный желатин, тщательно перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Нарежьте 150 г манго кубиками и распределите по формочкам.

6. 

   Шаг 6

   Залейте манго приготовленной смесью и оставьте в холодильнике на 4 часа для застывания.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте охлажденный пудинг, украсив сверху кокосовой стружкой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Чиабатта с манго и кокосовым молоком30 мин644 ккал Кокосово-ананасовый мусс с желатином60 мин1215 ккал Бульонный десерт с грецкими орехами и курагой60 мин877 ккал Бульонный чизкейк с малиной120 мин2519 ккал Чизкейк с манго и кокосом60 мин3140 ккал Мусс из помидоров черри с кокосовым молоком30 мин403 ккал