ДесертыДесерты

Чизкейк с манго и кокосом

Name: Чизкейк с манго и кокосом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Творог (обычный) — 400 г; Кокосовое молоко — 200 мл; Кокосовая стружка — 100 г; Манго — 300 г; Сахар — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Мука пшеничная — 100 г; Сливочное масло — 50 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3140 ккал

3140ккал

133белки, г

166жиры, г

292углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла и смешайте его с 100 г пшеничной муки и 50 г кокосовой стружки.
Шаг 2
Выложите полученную массу в форму и запекайте в духовке при 180°C в течение 10 минут.
Шаг 3
В блендере смешайте 400 г творога, 200 мл кокосового молока, 150 г сахара и 3 яйца до получения однородной массы.
Шаг 4
Добавьте в смесь 300 г нарезанного манго и аккуратно перемешайте.
Шаг 5
Вылейте полученную массу на запеченную основу и выпекайте в духовке при 160°C в течение 40 минут.
Шаг 6
Охладите чизкейк и посыпьте оставшейся кокосовой стружкой перед подачей.