
ДесертыДесерты
Бульонный десерт с манго и кокосом
- 60 мин
- 1 порция
- 631 ккал
631ккал
22белки, г
11жиры, г
104углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Кокосовое молоко400 мл
- Манго300 г
- Желатин / Агар-агар10 г
- Сахар50 г
- Вода200 мл
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Замочите 10 г желатина в 50 мл холодной воды на 10 минут.
-
Шаг 2
В кастрюле на плите нагрейте 350 мл кокосового молока с 50 г сахара до горячего состояния, но не доводите до кипения.
-
Шаг 3
Добавьте замоченный желатин в горячее кокосовое молоко и тщательно перемешайте до полного растворения.
-
Шаг 4
Разлейте смесь по формочкам и поставьте в холодильник на 4 часа до застывания.
-
Шаг 5
Очистите и нарежьте 300 г манго на кубики.
-
Шаг 6
Подавайте застывший кокосовый десерт, украсив сверху кубиками манго.





