ДесертыДесерты

Булочки с перцем, корицей и изюмом

Name: Булочки с перцем, корицей и изюмом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Мука пшеничная — 300 г; Сахар — 50 г; Дрожжи — 10 г; Соль — 5 г; Вода минеральная — 150 мл; Сливочное масло — 50 г; Корица — 5 г; Изюм — 50 г; Паприка сладкая — 10 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1756 ккал

1756ккал

35белки, г

46жиры, г

301углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мука пшеничная300 г
Сахар50 г
Дрожжи10 г
Соль5 г
Вода минеральная150 мл
Сливочное масло50 г
Корица5 г
Изюм50 г
Паприка сладкая10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В миске смешайте 300 г муки пшеничной, 50 г сахара, 10 г дрожжей и 5 г соли.
Шаг 2
Добавьте 150 мл минеральной воды и 50 г растопленного сливочного масла, замесите тесто.
Шаг 3
Добавьте 50 г изюма и 10 г паприки сладкой, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Оставьте тесто на 30 минут для подъема в теплом месте.
Шаг 5
Разделите тесто на небольшие кусочки и сформируйте булочки.
Шаг 6
Выпекайте булочки в разогретой до 180°C духовке в течение 20 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячими, посыпанными сверху корицей.