Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Булгурные канапе с ветчиной и маринованными огурцами

Name: Булгурные канапе с ветчиной и маринованными огурцами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Булгур — 150 г; Ветчина — 100 г; Огурцы маринованные — 50 г; Оливковое масло — 15 мл; Чеснок — 1 зубчик; Укроп — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
938 ккал

938ккал

33белки, г

41жиры, г

116углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Булгур

Шаг 1
Промойте 150 г булгура под холодной водой.
Шаг 2
Вскипятите 300 мл воды и добавьте булгур, варите на медленном огне 15 минут.

Булгурные канапе с ветчиной и маринованными огурцами

Шаг 1
Нарежьте 100 г ветчины мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 50 г маринованных огурцов тонкими кружочками.
Шаг 3
Смешайте готовый булгур, ветчину и огурцы в глубокой миске, добавьте 15 мл оливкового масла и 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс.
Шаг 4
Добавьте мелко нарезанный укроп и тщательно перемешайте.
Шаг 5
Сформируйте небольшие канапе, выкладывая смесь на ломтики хлеба или тортильи.