Уютный вечерЗавтраки
Булгур с яичницей и авокадо
- 40 мин
- 1 порция
- 1338 ккал
1338ккал
52белки, г
59жиры, г
162углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Булгур200 г
- Яйца куриные2 шт.
- Авокадо1 шт.
- Оливковое масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 200 г булгура в подсоленной воде до готовности, около 15 минут.
-
Шаг 2
На сковороде разогрейте 10 мл оливкового масла и обжарьте 2 яйца до желаемой степени готовности.
-
Шаг 3
Нарежьте 1 авокадо на половинки, удалите косточку и нарежьте мякоть кубиками.
-
Шаг 4
Смешайте готовый булгур с оставшимся оливковым маслом, добавьте соль и черный перец по вкусу.
-
Шаг 5
Подавайте булгур, сверху добавив жареные яйца и кубики авокадо.
