Эстетика и свиданияГорячие блюда

Булгур с морепродуктами и шпинатом

Name: Булгур с морепродуктами и шпинатом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Булгур — 200 г; Креветки — 150 г; Кальмары — 150 г; Шпинат — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1262 ккал

1262ккал

83белки, г

40жиры, г

154углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Булгур200 г
Креветки150 г
Кальмары150 г
Шпинат100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В кастрюле доведите до кипения 500 мл воды, добавьте 200 г булгура и варите на медленном огне 15 минут.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте 2 зубчика мелко нарезанного чеснока и обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 150 г очищенных креветок и 150 г нарезанных кольцами кальмаров, готовьте 5 минут до готовности морепродуктов.
Шаг 4
Добавьте 100 г шпината, посолите и поперчите по вкусу, готовьте еще 2 минуты до увядания шпината.
Шаг 5
Смешайте готовый булгур с морепродуктами и шпинатом, подавайте горячим.