Булгур с куриными сердечками и грибами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками и 150 г шампиньонов тонкими ломтиками.

2. 

   Шаг 2

   На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук до прозрачности, добавьте куриные сердечки и обжаривайте до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте нарезанные шампиньоны и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до мягкости грибов.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 200 г булгура, перемешайте и залейте 400 мл воды, добавьте соль и черный перец по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и готовьте под крышкой 15-20 минут до готовности булгура.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Лаваш с куриными сердечками и грибным соусом60 мин1687 ккал Куриные сердечки с грибами и картофельным гратеном60 мин2168 ккал Куриные сердечки в сливочном соусе с грибами40 мин1907 ккал Лаваш с куриными сердечками и морковью45 мин1311 ккал Лаваш с картофелем и грибами40 мин1067 ккал Курица с ананасами и грибами50 мин793 ккал