
Быстро и простоГорячие блюда
Булгур с индейкой и болгарским перцем
- 40 мин
- 1 порция
- 1370 ккал
1370ккал
99белки, г
37жиры, г
168углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Булгур200 г
- Индейка (филе)300 г
- Перец болгарский150 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г индейки кубиками и обжарьте на 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
-
Шаг 2
Добавьте 100 г нарезанного репчатого лука и 2 зубчика нарезанного чеснока, обжаривайте до прозрачности лука.
-
Шаг 3
Добавьте 150 г нарезанного болгарского перца, обжаривайте еще 5 минут.
-
Шаг 4
Приготовьте 200 г булгура согласно инструкции на упаковке, затем добавьте его к индейке и овощам, тщательно перемешайте.
-
Шаг 5
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, подавайте горячим.





