Эстетика и свиданияГорячие блюда

Брюссельская капуста с фаршем и томатным соусом

Name: Брюссельская капуста с фаршем и томатным соусом
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Брюссельская капуста — 300 г; Фарш говяжий — 250 г; Помидоры — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1104 ккал

1104ккал

60белки, г

81жиры, г

41углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Брюссельская капуста300 г
Фарш говяжий250 г
Помидоры200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Томатный соус

Шаг 1
Возьмите 200 г помидоров и нарежьте их мелкими кубиками.
Шаг 2
Добавьте 1 зубчик чеснока, измельчите и обжарьте на 10 мл оливкового масла.
Шаг 3
Добавьте нарезанные помидоры, посолите и поперчите, тушите 10 минут.

Брюссельская капуста с фаршем и томатным соусом

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и обжарьте на 10 мл оливкового масла до прозрачности.
Шаг 2
Добавьте 250 г фарша говяжьего, обжаривайте до готовности, посолите и поперчите.
Шаг 3
Добавьте 300 г брюссельской капусты, перемешайте и готовьте на среднем огне 15 минут.
Шаг 4
Подавайте горячее блюдо, добавив сверху Томатный соус.