Быстро и простоЗакуски и Перекусы
Брускетты с яйцом и шпинатом
- 30 мин
- 1 порция
- 1253 ккал
1253ккал
67белки, г
77жиры, г
72углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Хлеб ржаной200 г
- Яйца куриные4 шт.
- Шпинат100 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 200 г хлеба ржаного на толстые ломтики.
-
Шаг 2
Обжарьте ломтики хлеба на сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистой корочки.
-
Шаг 3
На той же сковороде обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета, затем добавьте 100 г шпината и готовьте до мягкости.
-
Шаг 4
В отдельной кастрюле сварите 4 яйца в кипящей воде до состояния в мешочек (примерно 6-7 минут).
-
Шаг 5
На каждый ломтик хлеба положите обжаренный шпинат, затем аккуратно положите сверху яйцо, посолите и поперчите по вкусу.
