Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Тарталетки с сулугуни и перцем болгарским
- 30 мин
- 1 порция
- 1337 ккал
1337ккал
54белки, г
88жиры, г
82углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Сулугуни150 г
- Перец болгарский100 г
- Слоеное тесто200 г
- Яйца куриные1 шт.
- Чеснок1 зубчик
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Раскатайте 200 г Слоеное тесто и вырежьте кружки для тарталеток.
-
Шаг 3
Выложите тесто в формочки для тарталеток и проколите дно вилкой.
-
Шаг 4
Запекайте тарталетки в духовке 10 минут до золотистого цвета.
-
Шаг 5
Нарежьте 100 г Перец болгарский мелкими кубиками и обжарьте на сковороде с 1 зубчиком Чеснок до мягкости.
-
Шаг 6
Натрите 150 г Сулугуни на терке и смешайте с обжаренным перцем, добавьте 1 взбитое Яйцо и приправьте солью и перцем.
-
Шаг 7
Заполните тарталетки начинкой и запекайте еще 15 минут до расплавления сыра.
