Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Брускетты с куриным фаршем и тыквенной икрой

Name: Брускетты с куриным фаршем и тыквенной икрой
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Булочки для бургера — 4 шт; Фарш куриный — 300 г; Тыква — 200 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 10 г

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
1826 ккал

1826ккал

93белки, г

70жиры, г

209углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Булочки для бургера4 шт
Фарш куриный300 г
Тыква200 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка10 г

Пошаговый рецепт

Тыквенная икра

Шаг 1
Нарежьте 200 г тыквы кубиками и отварите до мягкости.
Шаг 2
Добавьте 2 зубчика чеснока и 15 мл оливкового масла, измельчите в блендере до однородной массы.

Брускетты с куриным фаршем и тыквенной икрой

Шаг 1
Обжарьте 300 г куриного фарша на сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистой корочки, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 2
Подготовьте булочки, разрезав их пополам и поджарив на гриле до хрустящей корочки.
Шаг 3
Соберите брускетты, выложив на каждую половинку булочки обжаренный куриный фарш и сверху добавив Тыквенная икра.