Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Брускетты с сыром и запеченной тыквой

Name: Брускетты с сыром и запеченной тыквой
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Багет — 1 шт; Тыква — 300 г; Сыр Фета — 150 г; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Руккола — 50 г

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1008 ккал

1008ккал

33белки, г

65жиры, г

72углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Багет1 шт
Тыква300 г
Сыр Фета150 г
Оливковое масло30 мл
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Руккола50 г

Пошаговый рецепт

Запеченная тыква

Шаг 1
Нарежьте 300 г тыквы кубиками.
Шаг 2
Смешайте тыкву с 15 мл оливкового масла, 1 зубчиком нарезанного чеснока, солью и перцем.
Шаг 3
Выпекайте в духовке при 200°C в течение 25 минут до мягкости и легкой карамелизации.

Брускетты с сыром и запеченной тыквой

Шаг 1
Нарежьте 1 багет на тонкие ломтики.
Шаг 2
Поджарьте ломтики багета на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 3
Смешайте 150 г сыра Фета с оставшимся чесноком и 15 мл оливкового масла до получения однородной массы.
Шаг 4
На каждый поджаренный ломтик багета выложите слой Запеченная тыква и сверху добавьте сырную массу.
Шаг 5
Подавайте, украсив Руккола сверху.