Уютный вечерЗакуски и Перекусы
Брускетты с грейпфрутом и рыбным паштетом
- 30 мин
- 1 порция
- 992 ккал
992ккал
39белки, г
64жиры, г
60углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Багет1 шт
- Грейпфрут1 шт
- Семга / Лосось150 г
- Сливочное масло50 г
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Укроп10 г
Пошаговый рецепт
Рыбный паштет
-
Шаг 1
Возьмите 150 г семги и нарежьте на мелкие кусочки.
-
Шаг 2
Обжарьте 2 зубчика чеснока на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте нарезанную семгу в сковороду и готовьте 5 минут, помешивая.
-
Шаг 4
Посолите и поперчите по вкусу, затем измельчите в блендере до однородной массы.
Брускетты с грейпфрутом и рыбным паштетом
-
Шаг 1
Нарежьте багет на тонкие ломтики и поджарьте в духовке при 180°C до золотистой корочки.
-
Шаг 2
Очистите грейпфрут и нарежьте его на дольки.
-
Шаг 3
На каждый ломтик багета намажьте Рыбный паштет и сверху выложите дольки грейпфрута.
-
Шаг 4
Посыпьте сверху мелко нарезанным укропом для аромата.
