Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Брускетта с рисом басмати и редисом

Name: Брускетта с рисом басмати и редисом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Хлеб ржаной — 200 г; Рис басмати — 100 г; Редис — 50 г; Оливковое масло — 15 мл; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
822 ккал

822ккал

21белки, г

18жиры, г

147углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Хлеб ржаной200 г
Рис басмати100 г
Редис50 г
Оливковое масло15 мл
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп10 г

Пошаговый рецепт

Приготовление риса

Шаг 1
Промойте 100 г риса басмати под холодной водой.
Шаг 2
В кастрюле доведите до кипения 200 мл воды, добавьте рис и варите на медленном огне 15 минут.

Брускетта с рисом басмати и редисом

Шаг 1
Поджарьте 200 г ржаного хлеба на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 2
Нарежьте 50 г редиса тонкими кружочками.
Шаг 3
Измельчите 1 зубчик чеснока и смешайте с 15 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
На поджаренный хлеб выложите приготовленный Приготовление риса и сверху разместите кружочки редиса.
Шаг 5
Посыпьте укропом перед подачей.