Уютный вечерЗавтраки

Запеченные яйца с рисом басмати и шпинатом

Name: Запеченные яйца с рисом басмати и шпинатом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт; Рис басмати — 150 г; Шпинат — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1349 ккал

1349ккал

64белки, г

66жиры, г

123углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт
Рис басмати150 г
Шпинат100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г риса басмати до готовности, согласно инструкции на упаковке.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 100 г шпината и готовьте до его увядания.
Шаг 4
Смешайте готовый рис с обжаренным шпинатом и чесноком, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Выложите рисовую смесь в форму для запекания и сделайте углубления для яиц.
Шаг 6
В каждое углубление аккуратно разбейте по яйцу.
Шаг 7
Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 15 минут, до желаемой степени готовности яиц.
Шаг 8
Подавайте горячими, приправив по желанию солью и перцем.